您好,欢迎光临长岛渔家乐点评网 !
|
请登录
|
免费注册
  • 我要点评
  • |
  • 渔家乐认证
  • |
  • 设为首页
  • |
  • 收藏到桌面
长岛渔家乐点评网

扫描直达

  • 首页
  • 北长山岛渔家
  • 南长山岛渔家
  • 旅游攻略
  • 长岛问答
  • 景点指南
  • 点评分享
  • 长岛美景
  • {/else}长岛66
长岛 » 【今日热点】 » 正文

九寨沟有哪些特色佳肴食品?

2018-12-21 11:20    发布者:小郑    评论:0    浏览:245

问题:提问:艺歌

九寨沟有什么美食?

回答:回答:真情

  九寨沟有哪些特色佳肴食品?九寨沟民族风味食品有烤全羊、手扒牛排、杂面、洋芋糍粑、青稞酒等。各住宿站点都有当地民族风味食品,但价格不菲。这里大多是西藏风味的食物,口味较重。

  九寨沟各种美食简介:

  素烧如意山东长岛渔家乐 :

  如意菜即蕨菜,因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名。国外把它列为健康食品,称为“山菜之王”。

  雅茶:

  雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶,因产地在雅安地区,故称“雅茶”。明代称为“马茶”,清代以后祢为“边茶”。藏族同胞以肉食为主,蔬菜、水果很少,食物所缺的维生素多由“雅茶”来补充。制作酥油茶必须用“雅茶”,因其味道浓厚,可以压住酥油、牛奶的膻味。

  洋芋糍巴:

  洋芋糍巴是九寨沟最有特色的食品。洋芋又称土豆,把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣,直到土豆呈粘稠块状,然后在打成糍巴,放在锅里面煮,煮好后放入酸菜,辣椒,入口爽滑,美味无比。

  荞麦面食:

  荞麦磨成粉可以做很多的东西,荞麦馒头,荞麦面条,荞麦面条是粗粮,对身体大有好处,而且面条筋斗,入口清香,可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。

  蕨菜:

  亦称"乌糯",又名龙头菜,蕨菜吃起来,不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。

  青稞酒:

  青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的评价要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。

  酸菜:

  酸菜味道好,还可以调节口味,增大食欲,增加胃酸的分泌,起有条有理消化的作用。

  奶制品:

  酸奶的制法是:将牛奶煮沸,倒入木桶,加少量的旧酸奶作发酵剂,温度在30摄氏度至40氏度之间,使乳酸菌大量繁殖,将牛奶中的乳糖分解成乳酸。随着乳酸酸度的不断增加,牛奶中的酪蛋白开始沉淀,凝结成像嫩豆腐一样的块状,并产生一种芳香的气味,这就是酸奶。

  酥油茶:

  在藏族同胞家里,酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面,任何时候,都可以喝到又香又热的酥油茶。酥油茶营养丰富,香醇可口,并有提神、滋补作用,深为藏族群众所喜爱。其制法是:在浓茶中放入适量的酥油和食盐(有奶汁、鸡蛋、核桃更佳),置于特制木桶内反复搅拌融合而成。将打好的酥油茶倒入壶内加热1分钟即可饮用,切忌煮沸。

  九寨沟糌粑:

  糌粑是藏胞的主要食品,形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。牦牛肉牦牛产于松潘九寨沟一带的高原,肉香且带有一点野味,目前九寨沟已经有牦牛肉的加工厂,做成真空包装的熟食,游客购买起来也十分的方便,并能够带回家赠送朋友。

  奶渣包子:

  奶渣包子顾名思义就是用奶渣做陷,新鲜的奶渣酸酸的,白白的,可以用来做馅,奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后,藏族人把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣汉族人不太吃的惯,不过奶渣包子长岛渔家乐排名 到是藏汉、老少皆宜。

去九寨沟旅游要多少钱 <

 

更多长岛旅游资讯,请访问 》》 长岛渔家乐点评网 http://www.yjldp.com/

 

0 顶一下
打印本页   关闭窗口   返回顶部
评论总数:0条

网友评论

如果您要进行评论信息,请先 登录 或者 快速注册 。

栏目导航

  • 长岛旅游景区
  • 长岛旅游攻略
  • 长岛旅游特产
  • 长岛旅游游记
  • 长岛新闻杂谈
  • 长岛周边旅游

热门文章

  • 官宣:2021年山东长岛旅游攻略(最新
  • 长岛轮渡航船时刻表(2021年最新)
  • 长岛渔家乐哪家好?
  • 长岛景区线路票价指南(2021年最新)
  • 长岛赶海必备 -- 长岛潮汐时刻表
  • 2021年蓬莱长岛轮渡航船时刻表
  • 山东长岛·自驾游日记
  • 山东长岛自驾游----发现长岛
  • 山东长岛旅行游记:万鸟岛
  • 长岛吃饭怎么不被坑,长岛渔家乐坑人?

最新文章

  • 长岛砣矶镇:春节安全防疫不放松
  • 先培训再开工!长岛召开文化和旅游...
  • 山东省2021年工作动员大会召开
  • 长岛市场监管局:上班第一天,“四...
  • 市住建局检查组来我区检查建筑工地...
  • 南隍城乡扎实开展安全隐患大排查大...
  • 长岛积极打造夜间经济发展示范聚集...
  • 砣矶镇党委召开2020年度民主生...
  • 烟台市公安局长岛试验区分局到大钦...
  • 李俊杰深入砣矶镇调研疫情防控、安...
  • 长岛北隍城乡开展疫情防控工作专项...
  • 长岛综合执法局狠抓城区主要道路户...
  • 长岛市场监管局开展进口水果专项监...
  • 长岛国家海洋公园管理中心开展节前...
  • 青岛第二海水浴场好玩吗_青岛第二...
  • 青岛海军博物馆好玩吗_青岛海军博...
  • 青岛第一海水浴场开放时间是什么时...
  • 什么时候去青岛第一海水浴场旅游最...
  • 怎么爬崂山呢_崂山传统路线介绍
  • 湛山寺景色好看吗_湛山寺景色介绍
最新认证渔家乐

长岛云淏客栈

很棒 9.99分

¥ 180 起

长岛月胜渔家乐

很棒 10.00分

¥ 200 起

长岛老铁渔家乐

很棒 9.99分

¥ 180 起

长岛盈海渔家楼

很棒 9.98分

¥ 150 起

长岛万福渔家乐

很棒 10.00分

¥ 180 起

长岛孟姐渔家乐

很棒 10.00分

¥ 180 起

长岛顺诚渔家乐

很棒 9.99分

¥ 200 起

联系我们 | 公司简介 | 营业执照 | Sitemap | 长岛旅游攻略 | 长岛景点指南 | 长岛问答 | 返回顶部
Powered by 长岛渔家乐点评网  (20160918) © 2008-2016 | 鲁ICP备12023268号-1
免责声明:本站会员自行发布的信息及资讯源自网络,本站不承担任何保证和责任!部分图文来源于网络,如果您认为有损您的权益,请联系本站删除!

鲁公网安备 37063402000113号