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长岛淡干海参价格多少钱及海参选购方法！

2020-04-14 14:56 发布者：长岛海参评论：0 浏览：3282

长岛淡干海参价格多少钱及海参选购方法，长岛海参的品质：海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。目前，淡干海参是市场销售最好的，也是价格最高的。淡干海参，即鲜海参干化过程中不添加任何东西。关于价格，按鲜活海参大概价格是每斤90元左右的价格计算，加工一斤纯单干的海参原干，需要40斤左右鲜活海参，这样一斤纯单干的海参价格，原料费，加工费，等中间费用加起来大概在3千七左右。一般好品质的淡干海参价格每斤在三千七以上。

我们都知道海参味甘性温，是上好的滋补佳品，随着海参营养价值的普及，海参成为人们餐桌上不可多得的滋补佳品，将海参处理后制成干海参，口感会更加劲道，而且营养物质更容易被人体吸收，然而近几年来市场上的假货越来越多,大连淡干海参价格差异特别大，怎么才能买到好的海参呢?我们首先要掌握海参的选购方法。

长岛海参如何选购？

1.看海参刺
品质好的海参，特点是肉刺短而粗，身体圆鼓鼓，因海底洋流礁石冲刷导致呈棒锤状，两头细，中间粗。

2.看硬度
高品质淡海参个体坚硬，不易掰开，而且分量很轻，十足干，敲击有木炭感，掷地有回音、有弹性。

3.看底足
海参底足也是很重要的辨别方法，干海参底足密，干净清楚，粗壮有力者为上品。海参要抵御洋流，因此粗壮的底足有利于其紧紧依附在海底。

4.看泡发率
不同品质的海参泡发率不同，盐渍、糖渍的海参泡发率小，而高品质的干海参泡发率有10倍以上，可以一斤泡发10多斤。

5.看颜色
上乘的大连海参颜色深浅不一，因其在海底摄食不同，所呈颜色也有变化(黑、黄、灰)。

6.品口感
质量好的海参其口感应是Q弹、劲道，弹性十足。且光泽度好，参筋较粗。

长岛海参的食用禁忌

海参不宜与甘草同服

在服用含有甘草的药物期间，不宜食用海参，否则可能造成腹泻。

烹饪海参不宜放醋

醋与海参同时，会使海参的营养价值大打折扣，口感和味道均会受到影响。

脾虚，痰多者不宜食用海参

海参不宜消化，食用会增加肠胃和肝脏的负担。

儿童不宜多食海参

海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，儿童应少食，以免造成消化不良的情况。

大家好，我是长岛晓菲，想了解更多长岛野生海参，鉴别及海参科普常识，可加我一起探讨，

我的微信 : 15166388778

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