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大理有什么特色美食，大理有什么好吃的，大理美食攻略

2021-11-30 08:46 发布者：旅游攻略评论：0 浏览：535

大理不仅仅是旅游胜地，还是吃货的天堂。大理美食众多，来此游玩可以在饱览大理山水美景的同时来一场大理美食之旅！大理有什么特色美食呢？接下来小编为大家带来大理美食攻略。让我们看看大理有什么好吃的~

大理有什么特色美食-凉鸡米线

凉鸡米线绝对是大理古城小吃中的当家花旦。如果你来到大理，轻嗅过上关花，吹过了下关风，观过苍山雪，也赏过了洱海月，却没有在大理古城品上一次凉鸡米线，那么，你的游趣可是要大打折扣。

大理有什么特色美食-饵块

烤饵块一般制作于家中，方便快捷，将大片的饵块放置在火上两面烘烤几分钟软化后，放置于盘子上在一面涂抹上酱料即可食用。云南烤饵块在云南当地遍布大街小巷，但是多年来“藏在深滇不出省”。随着云南旅游事业的蓬勃发展，越来越多的外省人从好奇到喜爱上云南烤饵块。

大理有什么特色美食-破酥粑粑

喜洲破酥粑粑，口味有甜、咸两种。粑粑原料为麦面，制时用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥内在绵软，且层次分明。喜洲镇内有很多卖粑粑的小店，其中以德生和比较出名。另外，大理古城内也有一些小摊和食铺可以买到。

大理有什么特色美食-乳扇

云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”，乳扇是以牛乳为食材，在酸水里使其凝固，然后拉抻如扇子形状的薄片，是中国本土奶制品的一种，与西方奶酪殊途同归。

大理有什么特色美食-玫瑰冰粥

云南的美食与玫瑰花密不可分，玫瑰冰粥是用糯米熬成的粥上洒上玫瑰花瓣，加上独特的酱放入冰箱成为一碗浓稠的冰粥。特有的食用玫瑰糖酱搭配糯米绵密的口感，最简单好吃不过了，你会惊讶大理人民的智慧，让普通的粥因为玫瑰花瓣而绽放魅力。

以上就是小编为大家带来的美食攻略，吃货们有没有心动？那就去大理来场味蕾之旅吧~

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