《品质》聚焦长山海珍品：独特生态下诞生的原汁原
2017-09-08 16:46 来源：剑客网 发布者：君莫笑 评论：0 浏览：1352
据研究，地球上所有生命都是海洋生物进化而来，据说第一个生命就是诞生于大海之中。海洋，永远都是一个神秘且神奇的生命摇篮。在大海里，各种珍奇生物数不胜数。在这之中，长岛渔家乐能够为人所用的数目也是十分庞大。比如说有“海中人参”之称的海参，有“长寿菜”美誉的海带等等，都是我们餐桌上常见的海鲜美味。
在山东长岛有一家企业，他们二十几年来坚持为消费者提供原生态野生的海参海带等海产品。而这家企业的创始人在创业初期是靠着4000元创业，如今却成就了近亿元资产的财富传奇。
张巧英，长岛县长山海珍品有限责任公司董事长，她和采捕把头来到妈祖庙祈福，祈求风调雨顺，恩赐丰收。自四月底以来，长岛将迎来一个月左右的海参捕捞期，长岛旅游每次采捕张巧英都要亲自跟船出海监督捕捞。
张巧英，长岛县长山海珍品有限责任公司董事长
根据资料显示，长岛旅游攻略长岛位于北纬38度，处在胶东半岛和辽东半岛之间，黄海渤海的交汇处，水深流大，底硒硅藻丰富，为海参的生长提供了丰富的饵料。更为重要的是，长岛一直是以发展旅游业为主，这里是一个没有工农业污染的一片蓝海。这些条件为野生海参的生存提供了得天独厚的生态环境。
在捕捞之后就需要对海参进行加工。对于海参加工，张巧英摸索出了自己的一套方法和经验。特别是，在海参的十几道加工工艺中，整个过程不添加任何其他辅料。用张巧英的话来讲，就是要保证长岛野生海参原汁原味的品质。
张董事长的方法让栏目组明白，这个社会是始终有一批人，是对品质特别坚持执着的。张董事长的创业完全扎根于长岛区位的生态优势，和倡导海岛纯朴文化的再现，其他人在其他地方是倒腾不出来的。
对于张巧英来说，做好海参产品是对消费者负责，做好海参菜肴是为了让人们的餐桌上多一道人生美味。美味的背后，其实是渔民们在海上风吹日晒劳作的辛苦和获得这份自然的馈赠的喜悦。
张巧英白手起家的奋斗故事令人感动不已，用她的话来讲， 长岛大钦岛渔家乐创业靠艰苦奋斗，兴业靠创新靠品质。多年来长山海珍品公司源产地建厂，因高品质和价格公道的产品及诚信受到了消费者的青睐。期待她和她的团队能将来自长岛的原生态绿色海鲜食品带给更多的消费者，让原汁原味的海鲜美味走上更多的百姓餐桌。
关于品质：
《品质》栏目是一档以记录成长型企业为主题的大型专题纪录片栏目，时长15分钟。《品质》纪录片以全球化和国际化视野为背景，以真实企业为创作素材，从“产品品质”这个独特的角度切入，形式上结合外拍、专题报道、电视专访等方式，通过影像化的叙述，用具有故事性和启发性的内容吸引观众，多角度、全方位、深度细致的挖掘产品背后的故事，诠释产品品质内在含义，传播品牌文化，展示企业魅力。
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