烟台首个“菜篮子”示范店开张 打造“政企合作”新模式
2018-10-30 10:03 发布者：admin 评论：0 浏览：1167
买菜是否方便，卫生能否保证，质量是否合格，恶劣天气能否保证供应……这些都是老百姓密切关心的民生问题。对此，市商务局通过创新举措、整合资源，向市民交出了一份满意答卷：成立全市首家“菜篮子”示范店。此次示范店的开设，将方便、安全、实惠的“菜篮子”产品送到了百姓家门口，让市民能够切实享受到“菜篮子”产品质优价廉的优越性。长岛民宿
百余种产品供市民选择
19日上午，在芝罘区辛庄社区，“菜篮子”企业示范店内围满了前来购物的市民。“之前买菜都去菜市场，品质鱼龙混杂，心里总是不踏实。”市民曲资玲说，由于菜市场的蔬菜价格相对低廉，吸引了不少市民光顾，不过蔬菜是否新鲜、肉类是否安全却只能凭借“经验”区分。
“如今好了，在‘菜篮子工程’示范店买东西品质有保证，价格也比普通市场上便宜，一站式供应什么都有，我这次就买了大白菜还有南瓜。”曲资玲说。记者了解到，首家“菜篮子”企业示范店产品主要以经营菜、肉、蛋、奶、豆制品等为主，分高、中、低三个档次，100余种产品可供市民选择，满足不同市民的需求。值得一提的是，凡是进店“菜篮子”产品都严格按照规范检测、标识流通等制度，保证了产品质量达到无公害、绿色、有机产品的要求。
“‘菜篮子’的几家企业有可追溯的体系，质量方面没有问题，价格方面企业们本着保本微利的原则，不管菜价还是肉价保证在行业中属于最低价，回馈社会。”市商务局副调研员李少杰说。“菜篮子”示范店模式，由市商务局牵头实施，争取高陵生态园、清谷田园、蓬莱和圣、三清豆制品、优纳豆制品、米特肉业、益生源奶业、爱佳达蛋鸡场等8家市区“菜篮子”企业会同程果“强强联合”，打通了产、供、销渠道。长岛农家乐
明年有望实现市区全覆盖
“此次示范店的启动，是烟台政府联手企业的一次全新尝试，既方便了群众生活，又帮助‘菜篮子’企业解决了销售问题，为烟台‘菜篮子’工程建设开辟了新途径。”李少杰说。烟台自实施“菜篮子”工程以来，结合实际主要在菜、肉、蛋、奶、豆制品、早餐等6个方面进行了体系建设。长岛渔家乐
目前，市区“菜篮子”基地日上市蔬菜达到30万斤，占市区总上市量的20%左右；日上市猪肉达到8350头左右；豆制品市场占有率在35%左右；存栏奶牛2254头，日上市奶11.6吨；存栏鸡15万只，全年可向社会提供商品蛋2200吨；放心早餐工程现有家厨房、专卖店等300家左右。在肉、蛋、菜、奶、早餐、豆制品等领域，烟台通过吸收筛选1-2家质量过硬、产量较高、市场占有率较大的企业作为“菜篮子”工程各行业龙头企业，在资金、政策扶持方面有所倾斜，做大做强市区“菜篮子”工程。
“我们打算在这个活动的基础上，选取更多企业加入示范店，并在全市推广，使百姓吃到质优价廉的产品，这是我们做‘菜篮子’的根本目的。”李少杰说。烟台将在取得一定经验的基础上，明年逐步推广“菜篮子”示范店，实现市区全覆盖。
探索“互联网+菜篮子”模式
为贯彻“菜篮子”市长负责制，全面加强烟台“菜篮子”工程建设，今年以来，烟台相继出台了《烟台市“菜篮子”市长负责制工作方案和考核办法的通知》等一系列文件，对下一步全市“菜篮子”发展提出了总体要求和目标，零售网点布局和市民满意度提高也作为目标要求之一，切实将“菜篮子”的实惠送到每个市民手中。
在提升“菜篮子”工作水平上，今年烟台务实工作举措接连不断：强化“菜篮子”产品批发市场、生鲜超市、肉菜店等零售网点及物流配送中心建设；逐步形成以批发市场为中心，以农贸市场、超市和零售网店为基础的农产品市场流通体系；支持“菜篮子”企业应用先进冷链设备；探索“互联网+菜篮子”产业模式……提高企业参与“农超对接”积极性的同时，为市民生活带来更多便利，也确保了烟台农副产品及时供应。
“下一步，烟台将通过支持‘菜篮子’企业应用先进冷链设备，建设田头预冷、整理分级包装车间、冷藏库房等初加工冷链设施，提升冷链流通率、冷藏运输率，降低腐损率。”李少杰说。支持加工型和流通型龙头企业扩大季节性“菜篮子”产品收购，大力发展电子商务等新型流通业，探索“互联网+菜篮子”产业模式，促进农产品流通线上线下融合和产销对接。完善农产品物流体系，支持建设集信息流、商流、物流、资金流于一体的现代物流中心。
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