“吃在渔家、住在渔家、做一天渔民”的“渔家乐”特色旅游项目,给长岛县旅游业注入了新的生机和活力,给渔民群众带来可喜的经济效益,给游客带来了无限的乐趣。该项目一经推出,即激活了长岛县旅游市场,带来了良好的经济效益、生态效益和社会效益,由于其经营项目特色鲜明,已成为山东旅游的新亮点和知名旅游品牌,2005年长岛凭借着“渔家乐”这个品牌,吸引游客115万人次,创旅游门票收入2500万元,以旅游业为主的第三产业占全县GDP的33.3%,开办渔家乐的渔民从中得到的实惠更多。“渔家乐”这个品牌被国家旅游局授予“国家农业旅游示范点”称号,成为县域经济拉动力大、潜力大、渔民受惠、财政增收的支柱产业。
随着海洋资源的日益衰退,许多祖祖辈辈曾与大海朝夕相伴的渔民不得不离开大海,寻找新的出路。1999年,山东省长岛县王沟村几户渔民突发奇想,把来岛观光的游客请到渔船上,白天带他们乘船钓捕,夜晚请他们品尝海鲜小吃,还在海滩开篝火晚会,喊渔家号子、扭渔家秧歌。游客们对此倍感惊喜,赞不绝口,流连忘返。当时谁也没有想到,这一举动竟然催生出一个具有全国影响力的海洋休闲渔业品牌——“渔家乐”。它应和了旅游求变的需求,游客可从中领略长岛渔家的盛情和豪爽,真真切切地过一把当渔民的瘾。为进一步增加“渔家乐”海上旅游项目和内涵,2004年由县旅游事业管理处投入近80万元,建造了我国北方最大的仿古风帆船一条,可载客50人。游客可亲自参与升帆、启航及海上拖网作业等活动,受到游客的青睐。为充分发挥大帆船这一独有的海上娱乐设备,还开发推出了“百年修得同船渡,千年修得同枕眠”为主题的“古帆船海上婚礼”活动,船弦两侧彩旗招展,船舵正上方装有大红“喜”字牌,迎接新人的到来。新人到达码头后,乐团奏乐迎接,新人踏上红地毯登船,船员为新人献上百合花,就序后仿古风帆船起锚直航北方最古老的“妈祖庙”─庙岛,途中新郎、新娘面对广阔、蔚蓝的大海“山盟海誓”,将誓言纸装入放流瓶在众人的簇拥下抛入大海,让大海为爱作证。风帆船到达庙岛后,祭拜妈祖祈福纳祥,保佑早生贵子、白头到老、幸福安康。这一活动一经推出,即有许多对新人前来海上仙山长岛体验新婚的喜悦。
1999年至2000年, “渔家乐”的发展一直处于自发状态。从2000年年底开始,长岛县委、县政府从“三个代表”重要思想和渔民群众切身利益出发,全面规范管理“渔家乐”经营市场秩序,提高渔民的经济收入,先后四次由县旅游局牵头与相关的行业管理部门共同研究草拟了“渔家乐”规范管理办法,经县政府研究下发到各乡(镇)、村和业户执行,管理办法对“渔家乐”旅游项目的申办条件、经营管理、软硬件建设、管理体制、接待及违规处理等方面进行了详细的规定,同时每个经营村均成立了“渔家乐”管理办公室,负责全村经营业户的接待服务及监督管理工作。目前,长岛县“渔家乐”经营规模已由最初的1村11户发展到目前的14个村近600户从事经营“渔家乐”项目,接待床位已达8000个。2001年5月,由南长山镇政府组织举办了首届南长山镇“渔家乐”民俗文化旅游节,中央电视台第一套节目给予了全面报道,同时还在《东方时空·百姓故事》栏目推出了长岛“渔家乐”形象大使,对该旅游项目的宣传起到了积极推动作用,当年,全县共接待“渔家乐”游客11万人,户均纯收入约2万元。2002年和2004年,由长岛县人民政府组织两届长岛县“渔家乐”民俗旅游文化节,来自全国各大新闻媒体的50多名记者从不同角度给予了宣传报道,同时还邀请来自全国各地的旅游经营商进岛亲自体验“渔家乐”的乐趣,进一步拓展了“渔家乐”特色旅游项目的宣传促销渠道。2005年为进一步规范市场,派人外出参观学习,在普通“渔家乐”业户的基础上推行A级管理,实行A至AAA级评定,先后评定了AAA30户,AA60户,全县680户“渔家乐”户有 90%达到 A级标准。长岛“渔家乐”经过近5年的规范管理和多层次、全方位的宣传,全国各地慕名而来的游客络绎不绝,从1999年至今,全县“渔家乐”项目接待游客近10万人次,旅游直接收入近8000余万元,最多的经营业户年综合收入达7万多元,最少也不低于2万元。这种由县政府宏观调控,旅游局行业管理,乡(镇)、村、户三级垂直运作的“渔家乐”经营项目正在蓬勃的发展起来。
长岛“渔家乐”的兴起发展,解决了渔民增收、转产和就业三难问题。前几年渔民富了,家家争盖新房,大量房子空闲,“渔家乐”使闲房派上了用场。旅游旺季客房利用率经常达到90%,旅行社要提前预定团队用房。“渔家乐”项目使当地海货在家门口找到了销售市场。海里养的扇贝、海虹、牡蛎,捕捞上来的鱼虾,海边捡来的海菜、海螺,到市场卖,路途远、价钱低、成本高,端在自家的饭桌上,自产自销招待游客,使海货大大增殖。游客居住在家里,使积存的干鱼、海米等海产品也有了直销的机会。“渔家乐”无形中还为剩余劳动力提供了劳务市场。据统计,王沟村全村直接参与 “渔家乐”项目的从业人员达2000多人,其中有从事养殖、捕捞业的整劳力,有家庭妇女,有刚毕业的学生和一些长年闲置在家的退休干部、下岗工人等。
长岛“渔家乐”的兴起发展不仅带动了当地的经济发展,而且影响了沿海各地“渔家乐”旅游的升温。从胶东到山东沿海到江苏浙江等东南沿海地区都到长岛参观过“渔家乐”。沿海地区“渔家乐”村的发展,从一定意义上又影响了全国各地“农家乐”、“林家乐”、“泉水乐”、“矿家乐”,“民俗游”、“风情游”等项目的升温。“渔家乐”如雨后春笋般地发展起来,农业旅游破土而出,而“渔家乐”这一创新工程,功不可没。
“渔家乐”项目是近年来烟台长岛县实施“旅游兴岛”,加快海岛产业转型的一个具体体现。这个项目从创意到目前已有近6年的时间,发展势头之大之快超乎想象。目前,当地政府部门还在为“渔家乐”的规范管理、宣传促销和提升品牌继续做工作,力求不断完善,使渔民农家旅游以崭新的形象进军海内外旅游市场,为渔民增收、渔村稳定及新农村建设做出积极贡献。