虹鳟鱼一条沟，第一次看到这个地名，我就感觉怪怪的，更别说听说过了。自从我一朋友介绍给我以后，我又查了相关资料简单了解以后才对其有了较为深地了解。

　　该景区位于怀柔雁栖镇，是北京郊区较早开发出的旅游项目。它南接京密路，北至昌平区，全长共五十公里，涵括五个行政村、十三个自然村和三个自然风景区。多年来的精心打造，使得这里逐步形成了以养殖、游钓、餐饮、加工、销售一条龙的产业格局，成为人们耳熟能详的“雁栖不夜谷”休闲观光渔业带。

　　每逢节假日，“虹鳟鱼一条沟”总是热闹非凡：沟内道路旁，垂钓园、度假山庄依山而建，临水而居，“虹鳟”招牌多得让人目不暇接，山溪边、山腰上，也都是围着饭桌开心聚餐聊天的游客。可以说，虹鳟鱼就是这里的闪亮招牌。在泉水里生长的虹鳟鱼，肉质鲜嫩，皮脆刺少，无论是烤还是生吃鱼片或其他做法，吃起来都别有一番滋味，是其他地方所不及的。

　　该沟全长50公里，沟内绿树成荫，溪水潺潺，是以自然风景区、虹鳟鱼垂钓烧烤、果品采摘等为特色的民俗旅游一条沟。该沟紧邻雁栖湖，离市区约一个半小时车程，自驾车到怀柔后沿怀丰公路在雁栖镇环岛向西约5公里便进入这条沟，从东直门乘车到怀柔转乘城北三路也可到达沟内的各景区和宾馆饭店。

　　该沟之所以称为莲花池虹鳟鱼一条沟，是因为莲花池的山泉水源丰富(3M3/秒)，含有丰富的矿物质，最适合虹鳟鱼、金鳟鱼、三文鱼、鲟鱼等冷水鱼繁殖和生长。经过近二十年的发展，如今这里已经形成了形式各异的休闲渔场，逐渐地发展成为今天响彻海内外的旅游景区。

　　在这里，我想说，如果你想吃虹鳟鱼的话，就请到虹鳟鱼一条沟吧，在这里，你可以吃到味道各异的虹鳟鱼食类。当地的居民绝对会让你一饱口福的。还在犹豫什么呢?赶快加入旅游团队，前往虹鳟鱼一条沟吧!

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