“您好，请问周末的海参节具体在哪？”“海参数量有多少，现在能不能预订？”25日上午，东方今报热线电话60609017几乎被打爆，来电都是咨询本周末在中原福塔二楼新闻发布厅举办的东方今报海参节活动的具体细节。
据了解，此次活动展销的海参为高品质的长岛刺参，吸引了众多市民电话咨询。家住金水区的刘阿姨告诉记者，因为常年患有哮喘，每年秋冬季节她都要服食海参，不久前她打听海参价格时吓了一跳。“专卖店的海参比去年贵了不少，听说周末有海参展销活动，我想提前预订几斤。”刘阿姨表示，海参对她来说是治疗哮喘的良药，趁此机会她想提前储备一些。
对于专卖店海参昂贵的价格，家住北环的刘大爷也有同感，“今年的海参要么质量高价格贵，普通市民买不起，要么价格低，但是质量又让人信不过，东方今报海参节活动的举办，为我们提供了一次低价购买高品质海参的机会，周末的时候不仅我要去，而且要招呼亲朋好友一起去抢购。”刘大爷笑着说道。
在获悉有低价海参展销后，不少市民都觉得是千载难逢的机会，担心货源不够抢不到，纷纷拨打活动电话表示想要预订。“来电的有老年人，也有不少上班族。” 对此，此次活动的负责人高经理解释说，海参富含胶原蛋白，长期服用可以改善皮肤肤质，另外海参独有的精氨酸，对人体肝肾有很好的滋补效果，因此也非常适合中年上班族进补。
2999元/斤一级长岛刺参周末开抢
“除了1980元一斤的海参外，我们还准备了一级长岛刺参，价格只有2999元/斤。”采访中，此次活动负责人高经理表示，长岛刺参是我国多种食用海参中质量最好的一种，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、碘等多种营养成分，具有补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥、生津补血等多种功效。“说实话，卖这种价格我们几乎没有利润，全部让利给消费者。” 高经理表示，此次他们展销的全部是长岛刺参，目的就是想让郑州老百姓能够吃到高品质的海参。
“不少市民觉得我们的海参价格这么低，是不是‘糖干’或‘盐干’，在这儿我们向消费者保证，产品质量过关，并且都有相关证书。”对于市民对海参低价的疑虑，高经理表示，周末销售的所有海参均有正规生产许可证书、食品安全检验报告、食品流通证等权威认证，市民可以现场体验，放心购买。
同时高经理还表示，刺参属棘皮动物海参纲，体呈圆筒状，背面隆起，有4~6 行大小不等、排列不规则的圆锥体肉疣，腹面平坦，管足密集，排列成3 条不规则纵带，市民购买时可根据肉刺长短、疏密等特点来判断刺参的真伪。
“还有就是我们一斤淡干刺参能发制到10斤左右，活动现场我们将教市民如何发制。”高经理告诉记者，为了避免市民用错误的泡发方法导致海参营养流失，他们将在现场向市民传授泡发海参的正确方法。
错过此次海参节得再等一年
“周末的海参节活动，所有海参的价格都已经放到最低，仅为专卖店的三折左右”。
据了解，受高温和降雨量大的影响，今年山东海参减产严重，据持续跟踪研究海参的专业人士分析，占全国销量一半的山东海参今年减产幅度高达50%，而秋季鲜活海参的减产造成的直接影响就是干海参市场。“我们所展销的长岛刺参都是无糖淡干的，专卖店一斤一级品得七八千元，为了让市民享受实惠，我们只卖2999元，欢迎大家周末前来抢购。”高经理告诉记者，如此低价的海参展销活动年前不会再举办，市民一旦错过得再等一年。
据了解，周末的海参节活动，市民除了可以享受低价高品质的长岛刺参外，还有其他惊喜，“先对大家保密，谜底等周末为大家揭晓”。对于惊喜是什么，高经理表示暂不“剧透”，感兴趣的市民可以在周末前来见证。 s
海参的简单吃法
1海参粥
作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于体弱虚寒的老年人、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。
2海参鸡蛋羹
将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3蘸食
每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议采用这种食用方法），也可放入牛奶 中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4凉拌海参
将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5海参清汤
将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
6海参蘑菇汤
用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。
7辣根海参
（海边渔民喜欢的吃法）：
盘子里放上一些冰块，将煮熟的海参切成薄片均匀地盖在冰块上面，把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里，吃的时候直接用海参片蘸食就可以了，绝对是海鲜料理的味道。
抢购时间：12月28日~29日 抢购电话：0371-60609017 60609018
抢购地点：郑州市中原福塔二楼新闻发布厅
1980元/斤海参预订电话火爆
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2013-12-27 11:02
作者admin
