烟台长岛是位于渤海与黄海交汇处的32座美丽的岛屿，锁渤海咽喉，扼京津门户，位于天津、大连、烟台三个开放城市的交叉点，隶属于中国最佳魅力城市烟台，是山东省唯一的海岛县。长岛海域面积8700平方公里，岛陆面积56平方公里，海岸线长146公里，人口53000人。

长岛，大海深处这片云蒸霞蔚、飘缈神秘的岛屿，自古就引发人们无尽的想象，在古籍《山海经》中就有“海上仙山”的称谓。大诗人白居易曾这样描述她，“忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间，楼阁玲珑五云起，其中绰约多仙子。”《镜花缘》、《西游记》等神话小说也把她描写成神仙居住之地。“蓬莱仙岛”更是长岛历史悠久的别称。

长岛冬暖夏凉，年平均气温11.9摄氏度，为人们四季来岛旅游观光提供了良好的气候条件。长岛“三季有花、四季常绿”，城区绿地覆盖率46.5%，人均绿地面积22.9平方米，森林覆盖率56% ，是一处天然大氧吧，置身其中，身心愉悦、延年益寿。

望夫礁

在南长山岛的脚下，有一礁石迎风而立，形状像一妇女头戴围巾，怀抱婴儿，人称此礁为“望夫礁”。望夫礁有一个动人的传说：有一年腊月二十八，一位渔夫被迫出海打渔，突遇风浪而一去不返，他结婚一年多的妻子悲痛欲绝，整天抱着不满月的孩子站在海边，希望有一天奇迹出现，她的丈夫能够平安归来。但是过了很多年，亲人没有归来，她变成了不动的石像贮立在那里。她是旧社会长岛千万个爱情忠贞，命运凄苦的渔妇的缩影。望夫礁是一块天然形成的石头，没有经过人工雕刻，是由页岩与石英岩石交替叠压形成。长岛旅游

1995年5月望夫礁公园开始投入建设，共建有有五大风景区、36个景点，占地面积3平方公里，总面积2000平方米，这里集山、水、林于一隅，融岛屿、礁岩、滩石和美丽的传说于一体，显示了自然景观迷人的文化内涵。

    海鸥王国——长岛万鸟岛
车由岛座落在长岛诸岛中部偏东，又称万鸟岛，海拔73.5米、全岛海岸线长1．25公里，岛陆面积仅0.044平方公里。这样的小岛在浩渺的汪洋大海之中，简直是一粒微不足道的沙粒，然而大海有它大的魅力；岛小小有小的情趣。因为岛上集聚着数万只海鸥而闻名遐尔，所以被称为“万鸟岛”。

车由岛小巧玲珑，远看极象一枚精雕细琢的金印玉玺，古称“皇帝宝”。来到近处，只见小岛崖壁陡峭，这些如劈如削的断崖，多是石英岩与极岩，极易破碎，经过风化和海蚀，崖壁坑坑洼洼，石阶、石台、石窟、石穴互相连接，形成一座自然的“石楼”供海鸥栖息，上面布满鸟肥，洁白如雪，那是海鸥世世代代在此繁衍的佐证。

车由岛唯有中部一岩洞可通至山腰，极其险峻，人称“通天路”，其他地方则无路可通。走在通天路上，随手可以触及到鸟儿的羽翼，宛如置身于海鸥的王国；等到登上山顶，鸟儿则又全在脚下了。

每当有船只驶向这里，万千只海鸥展翅飞翔，洁白的羽毛霎时便遮住了天空，盖满了海面，船儿像在云朵里行驶。吃长岛海参品
    原味美食
“吃海鲜就到长岛”，这是许多美食家来过烟台长岛后所发的感慨。长岛海产品资源丰富，有贝藻类200余种，经济鱼类30多种，特别是海参、鲍鱼、虾夷贝等名贵海珍品享誉中外，扇贝、海带则以其生产规模与质量优势，在国内独占鳌头。1995年，长岛县被国家命名为“中国鲍鱼、扇贝、海带之乡”。

去长岛海参馆是在晚上，实只为应付朋友面子而已。没想到走进海参馆，眼前豁然开朗，酒楼灯火阑珊，玻璃门窗被灯光照得通透明亮，里面更是高朋满座。餐厅里面的环境氛围同样让人舒畅，人气很旺却又不觉得喧闹……

长岛海参馆，招牌菜自然是海参。既然是海参馆，当然要有绝活。长岛海参馆在我国最优质的海参产地———渤海长岛海域建立了自己的专属捕捞基地，专供幼稚鲜活海参。在长岛海参馆，海参的烹调方法就有几十种，例如御烧鹿鞭海参王、法式鹅肝烧刺参、鲍汁刺参扣活鲍等等。在和长岛的姚店长聊天时，姚店长热情的向我们介绍长岛海参馆最考究的还是海参煲汤，海参汤不仅美味可口，营养价值更是得天独厚。通过姚店长的介绍，我们品尝了其中几种海参煲汤--养生长岛海参汤、滋补双参牛尾汤、养生山珍海参汤。

一条胖乎乎的黑亮大刺参卧在一汪晶莹剔透的汤汁中，鲜艳饱满的红色枸杞缀在汤面上映衬着翠绿若波的油菜叶……鲜香浓郁的感官冲击引诱着腹内蠢蠢欲动的馋虫。忍不住品一口，纯净水发制成的最完整的海参爽滑而细腻，鲜香而醇厚。吸尽盘中的汤汁，瞬间唇齿留香，回味颇无穷。

龙城鲜见的长岛海参馆，将海参的原汁原味与营养价值完整地保留下来，鲜嫩、滑润的口感告诉你什么叫营养与美味并存，品位共休闲同在，有机会的话一定要去品尝一下。

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长岛地处渤海与黄海之间，是百鱼洄游的必经之路，海洋捕捞业得天独厚。又因港湾众多，水质肥美，潮流通畅，极宜于鱼虾贝藻和海底栖生物的生长繁衍。山东长岛盛产的经济鱼虾共30多种，主要有鲅鱼、鲐鱼、比目鱼、黄花鱼、白姑鱼、黄姑鱼、带鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲳鱼、河豚鱼和对虾、鹰爪虾等，另外乌贼、鱿鱼、章鱼、海蜇、海豚、梭子蟹等也有相当产量。

山东长岛出产各种贝藻类近140多种，其中主要经济贝藻有胎贝、赤贝、牡蜊、红螺、海带、裙带菜、紫菜、牛毛菜、鹿角菜、石花菜等。

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特产：栉孔扇贝、刺参、黑刺参、黄花鱼、螃蟹、对虾、文蛤、鲍鱼等海鲜。

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