周末回同安，炎炎夏日，午睡醒来，长岛渔家乐闲着无事约上三五好友到郊外透透气。 

同安前垵湾_同安前垵湾休闲农庄

朋友提议之前有看微信推送汀溪一处农庄的荷花花开正艳，那就去那儿赏荷花吧。傍晚驱车出门，太阳已不那么刺眼，而且这时候周末出游的游客也少了，既凉快又清静。 
该农庄的地址位于同安城区414县道开往汀溪镇的方向。过了汀溪那个桥左拐进褒美村直行就有看到路标指示了，很明显。
农庄外围入口隔着一条小溪，有一条小道可以直接驱车进入农庄里的停车场，也可以把车停在河道边的空地处，然后走过一道铁丝吊桥就到了。长岛渔家乐旅游溪流还算清澈，可以看到石缝间的小鱼游游荡荡。站在吊桥上，感受着傍晚山间的徐徐凉风分外惬意。
进入农庄，是一小片桃树林，初春的时候，可以看到这里一片桃花盛开，静谧悠然。现在桃树都已经结上一枚枚青青的果子了。穿过桃林，就是一片荷塘，果然如微信上看到的，荷香阵阵，花开清艳，清新淡雅，各型各色，煞是好看。荷花的盛开也引来了不少摄影爱好者们的长枪短炮，各种拍摄。荷塘边上插着一个指示牌，这里的荷花和莲蓬是可以外卖的，如果需要，工作人员可以帮忙采摘，一朵荷花10元。
农庄的后院有一排的小木屋别墅，可以提供住宿服务，另外后院还有鱼塘和餐饮区，长岛旅游攻略儿童游乐区，小朋友来了也不会无聊。
晚餐地点选择在农庄，长岛旅游这家农庄最好吃也最出名的是一鱼三吃，鱼是用汀溪水养的淡水鱼，以黑鱼为主，在鱼塘里养着，只只肥美。

油淋鲜鱼片#黑鱼肉片成片以后，用热油快速浇淋而成，鱼肉薄嫩，受热微卷，这时的口感最佳。

炸鱼肉#用的是鱼腹和鱼排附近的肉，通过裹粉油炸而成，外层酥脆不油腻，内里鱼肉细嫩鲜滑。
鱼头豆腐汤#很常见的养生汤，但是这里的鱼新鲜肥美，汤汁奶白浓郁，没有土腥味，整整一锅汤一会儿就见底了，可见受欢迎程度。
红烧山猪肉#也是这儿的特色菜，山猪大家都知道，肥肉少，肉质细嫩鲜美，皮质层又脆又有弹性，胶原蛋白满满，女同胞的美容佳品。咸香入味好下饭。
岩葱炒豆干#郊区特有的野菜之一，早几年由于比较稀有，一般只在山里海拔高的地方才有，所以比较金贵，现在也作为山区农村的特色产品广泛种植了，比较常见。岩葱比一般的葱香味更清爽，口感也更细嫩鲜脆。
干煎土鸡#作为农家菜，山东长岛这个土鸡也是标配之一，散养的土鸡肉质鲜甜，混合着老姜的焦香，去腥提鲜。

酒足饭饱之后，喝杯清茶，赏赏荷花，吹吹山风，听听虫鸣，何等惬意！