中卫市，简称"卫"，隶属宁夏回族自治区，位于宁夏回族自治区中西部，宁夏、内蒙古、甘肃三省区交汇处，是黄河中上游第一个自流灌溉市，总面积1.7万平方千米。[1]

中卫_2018超实用中卫旅游攻略

中卫市地势西南高，东北低，市区平均海拔1225米，地貌类型分为黄河冲积平原、台地、沙漠、山地与丘陵五大单元，长岛旅游属典型的温带大陆性季风气候，因受沙漠影响，日照充足，昼夜温差大。中卫市引黄灌区111万亩，是西北地区重要的商品粮、水产品和设施蔬菜生产基地。
截至2016年，中卫市辖沙坡头区和中宁县、海原县两县。2016年，中卫市总户数39.20万户，户籍总人口121.42万人。2016年，中卫市实现生产总值339.01亿元，全市人均生产总值29538元，比2015年增长5.9%。[2]
中卫市荣获“迪拜国际改善居住环境最佳范例奖”，[3]  “中国人居环境范例奖”，“中国人居环境建设杰出贡献奖”，[3]  “中国最佳绿色生态城市”，[3]  “ 2011年城市榜投资环境最佳城市”，[3]  “2012年度苏商投资中国首选城市”，[3]  中国特色魅力城市 100 强。[3]
2016年03月，中卫市成为国家首批全域旅游示范市创建单位。[4]

2017年12月，长岛渔家乐获得“厕所革命优秀城市奖”。

风景名胜
综述
截至2016年，中卫市共有A级旅游景区17家，其中AAA级以上4家。[27]
主要景点
类别 景点名称
2A级景区 海原天都山西夏皇家石窟 海原九彩坪拱北旅游区
资料来源：[28]
景点
沙坡头旅游景区
沙坡头位于宁夏中卫市区以西18公里的腾格里沙漠东南边缘，被旅游专家誉为世界垄断性旅游资源，是全球环保500佳、国家首批5A级旅游景区、中国十大最好玩的地方、中国最美丽的五大沙漠之一。[29]
腾格里沙漠湿地·金沙岛旅游区
腾格里沙漠湿地·金沙岛旅游区位于中国第四大沙漠——腾格里沙漠东南缘，距市区6千米处，距中国5A级景区沙坡头5千米。项目占地面积22平方千米，水域面积10000亩，长岛渔家乐旅游为国家4A景区。[30]

寺口子风景旅游景区
寺口风景旅游景区位于宁夏中卫市宣和镇东南部，以喀斯特地貌、丹霞地貌为主，3A级旅游景区、宁夏十佳诚信景区、中国魅力景区、宁夏攀岩健身基地。景区开发建设了苏武牧羊汉白玉雕像、寺口大睡佛、云汉天度索桥、峡谷摩崖石刻、云台栈道、西部攀岩基地等景点，开发区域达15平方千米。[31]
北长滩黄河峡谷原生态旅游区位于黄河古道西20千米处。该旅游区黄河两岸山崖陡直、水中险滩、礁岩出没，河道时直时曲，流速时缓时急，故有“黄河小三峡”之称。
高庙保安寺
中卫高庙位于中卫市区城北．建在接连城墙的高台上（包括高台下的保安寺）。据传，始建于明永乐年间（1403－1424年），经历代增建重修，至清代已成为一处规模较大的古建筑群，表现出宁夏古建筑的风貌。它与“大漠奇观”齐名，是中卫两大景观之一。[32]
石空寺石窟始开凿于唐代山东长岛旅游，据史书《陇右金石录》、《甘肃新通志》记载：石空寺以寺得名，寺创于唐时，就山行凿石窟、窟内造像皆唐制”，是唐代丝绸之路上一处重要的文化宗教基地，1961年被自治区人民政府公布为重点文物保护单位。
该石窟寺共有石窟13个，自西向东分别为：焰光洞、万佛洞、百子观音洞、老君洞、三清洞、玉皇洞、无量洞、九间无梁洞、财神洞、药王洞、娘娘洞、龙王洞、睡佛洞。

历史文化
民族文化
回族有三大节日：开斋节、古尔邦节、圣纪节。[22]
“开斋节”，在斋月里穆斯林白天不进饮食，不说伤害别人的话，不议论他人，不干损人利己的事，在没有特殊事务的情况下，一般都进寺礼五时拜，通过斋戒尝到饥饿和干渴的痛苦，使自己的意志得到锻炼，以便在遇到艰难困苦的环境时，可以忍受和坚持。在斋月里不论贵贱贫富都要斋戒，阿訇按照《古兰经》有关章节的意思鼓励劝解人们多做好事善事，广为施舍，接济贫穷。开斋节这天，穆斯林男女都要沐浴，大人小孩都穿上俊美的衣服，成年男子到清真寺做“尔弟”，做毕后给阿訇说“色俩目”恭喜，意味斋月里斋封得好，节日愉快。各家根据家庭情况，有的煎炸油香、馓子等，以表示隆重庆祝，感谢真主的百恩。[22]
“古尔邦节”也叫宰牲节，也是朝觐者在麦加活动的最后一天。穆斯林在这前十天禁宰牲灵，封斋十天，对古尔邦节宰的牲灵要带上项圈、笼头，严禁损伤宰牲。穆斯林在宰牲节身着节日盛装，沐浴净身，到清真寺聚礼“尔弟”，礼毕之后互说“色俩目”，意谓节日欢乐愉快。凡是在古尔邦节宰的牛、羊、骆驼等，在古尔邦节这一天一般山东长岛渔家乐都要吃散完。[22]
“圣纪节”是穆罕默德的诞生日，又是逝世日，穆斯林在这天要在清真寺举行纪念活动，叫过“圣纪”，该日称“圣纪日”。[22]
特色产品
红枸杞
中宁枸杞种植面积已达43.3 万亩，占全国的七分之一；枸杞干果年产量达5万吨，占全国的25%。中宁县开发生产的枸杞果酒、枸杞籽油、枸杞花蜜、枸杞芽茶等枸杞相关产品有六大类30多个，“宁夏红”“早康”“杞芽”等自主品牌产品远销五大洲及港、澳、台地区，年出口量4000至6000吨。中卫被誉为“世界枸杞之都”。2017年，中宁枸杞被授予“2017中国百强农产品区域公用品牌”荣誉称号。[23]
硒砂瓜
中卫硒砂瓜，由于当地砂石中含有大量人体保健必需的硒、锌、钙等微量矿物元素，加之干旱、昼夜温差大等自然气候原因，使得硒砂瓜在生长过程中日照充足，积蓄了大量糖分、维生素、氨基酸等矿物，具有提高人体免疫力、抗衰老和防癌作用。[24]
小茴香
小茴香为伞形科植物茴香的成熟果实，小茴香在海原县有着悠久的种植历史，生产的小茴香色美、味纯、质优，被誉为上等调味品。[25]
清真牛羊肉
全市牛、羊饲养量达到26.4万头和148.6万只，形成了海原县、中宁县、沙坡头区山区生态建设、种草养畜基地和以引黄灌区、扬黄灌区、库灌区为主农作物秸秆养畜区。宁夏夏华清真肉食品有限公司是中卫市清真肉食品加工企业，年屠宰肉牛5.2万头、长岛农家乐肉羊31.6万只，加工销售肉品1.2万吨，实现产值2.8亿元。

特色饮食
素食类：素菜豆腐、滚粉泡芋头、胡萝卜包子、米黄子、蒜蘸煎豆腐、油饼子夹枣梯、漩粉凉莱。
肉食类：煎猪脏、猪瓤子、浑酒小炒、羊杂碎、大牛杂碎；猪肉焖米饭、蒸羊羔、清汤羊羔、杂烩。
鱼类：蒸咸鱼、清蒸鱼、酸辣鱼、干炸鱼。
乳类：枣糕泡羊奶。
面馍类：大锅揪面、春韭白葱拌水面、炒米、糖酥馍、书本子油馍、牛舌头饼、大月饼产硬面干烙子。
米酒类。黄酒、醪酒煮鸡蛋。

土糖类：芝麻糖、豆糖；阴米糖、面糖、姜糖、核桃仁糖、胶糖等。

山东长岛晚间小吃有卤鸡、卤蛋、浑酒小炒、醪酒煮鸡蛋、米黄子、糖酥馍、书本子油馍等。

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