休渔期结束，黄渤海即日开海。记者从长岛旅游部门获悉，长岛将在九月至十月，举办以“乐享海鲜盛宴自在生态长岛”为主题的第四届长岛海鲜节。届时将有祭海祈福仪式、“醉美长岛”特色美食展示、海岛文化晚会、千人海鲜宴、焰火晚会等系列活动。

山东烟台长岛海鲜节 将现场烹饪“渔家海鲜”

长岛身处大海之中，祖祖辈辈靠海吃海，凭着吃的勇气和吃的艺术，长期以来形成了独特的海洋美食文化，积累了丰富的“吃海”学问，清蒸扇贝、鲜鱼饼子、手擀面、鲜鱼面、鲅鱼饺子、海菜包子、海胆汤、拌海蜇……各类以原始加工方法做成的海鲜，营养丰富，鲜香四溢，山东长岛渔家乐使人垂涎欲滴,地道的海岛美食特色和突出的保健功能受到国内外游客的青睐和追崇。