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山东长岛营养美味 清蒸活鲍鱼

16023 · 2018-04-20 10:59 作者admin

蓬莱-长岛

  长岛出产的鲍鱼学名:皱纹盘鲍,是味道最鲜美,最营养的品种。鲍鱼、海参最名贵的特产,到长岛旅游一定要尝尝哦------

  山东长岛营养美味 清蒸活鲍鱼

       在长岛鲍鱼有很多种吃法,比如:清蒸、烧菜、煲汤、包饺子(这种吃法是最奢侈的,呵呵)等多种吃法。我们简单介绍一下,长岛渔家乐最简单的也是比较习惯的吃法——清蒸活鲍鱼:
做法:鲍鱼下锅蒸熟即可食用,一般开锅即熟。


食用方法:将鲍鱼肉从壳内剥出,将钙质的嘴部位去掉,鲍鱼肉和鲍鱼肚均可食用,可以就这样吃,也可以沾点姜汁吃,味道极其鲜美!

       鲍鱼具有愈合伤口的作用,山东长岛渔家乐术后患者食用更佳,鲍鱼壳是著名的中药材(石决明)。


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