阳澄湖清水大闸蟹享有"蟹中之王"的美称。阳澄湖镇出产的大闸蟹，自古以来便享有至高无上的盛誉。阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠，这与阳澄湖的特殊生态环境有关，水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以，阳澄湖大闸蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大的与众不同。

      原来，类似传统经营的这种以吃、住为主的农家乐，已经落后了，顾客们现在需要的不仅仅是吃个饭或者打个牌这么简单。而目前大多数农家乐也只能提供这些项目，唯一能改变的也就是在饭菜的质量和服务上。

      许许多多的农家乐都面临着同样的问题，他们大多只能给顾客提供个鱼竿钓钓鱼，然后吃完农家饭就走，这样单一的一次性消费，要想留住客人在农家乐多待待、常来玩谈何容易呢？

      几年来，看着身边不断变化的秀美风光，听听客人们关于农家乐“怎样乐起来”的一些建议，经营户们渐渐地意识到，原来农家乐绝不仅仅是吃和住上的事情。 以田园风光为亮点的农家乐旅游也同样应该朝“吃住玩游购娱”全面拓展的方向努力。

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