长岛“渔家民宿”特色旅游项目兴于上世纪九十年代初，发展到现在已有近600户渔家、1500名从业人员从事这一产业，户年均增收2万余元，“长岛民宿”特色旅游项目成为长岛渔民转产转业、发家致富的重头戏。为进一步提高“渔家民宿”旅游项目的服务质量，长岛旅游局、人事劳动和社会保障局联合县高级职业学校免费为“渔家大嫂”举办6期烹饪培训班，参训“渔家大嫂”表示受益匪浅。

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