在渔家婚宴上，你还能看到一道唯渔岛特有的饮食风景线：宴席上，会端上一大碗带皮烤熟的整个芋艿。一席婚宴，只要少上一道烤芋艿菜，就算你大鱼大肉、全鸡全鸭，婚宴也不被认为是丰盛的。而一道婚宴上，上两道烤芋艿菜，吃喜酒的人就会夸奖东家客气，婚宴特别丰盛。就是在日常饮食中，渔家也将芋艿当作上等大菜。逢年过节，或是家中有客，总有一道红烧芋艿。“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头。”渔民对奉化芋艿头更是珍惜。 

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