烟台养马岛端午游

端午小长假，因朋友的推荐，临时定了去烟台养马岛。不同于蓬莱、长岛等著名景点，养马岛没太大名气，反正我是第一次听说。朋友说这个地方人少安静，海水碧蓝，我一下子就心动了。

北京到烟台坐飞机一个半小时，机场坐车到养马岛一个小时。（北京至烟台如今已经开通高铁，6个小时路程，高铁站就在养马岛所在的牟平区。不赶时间的朋友可以选择高铁）早上8点从家里出发，中午12点多已经到了岛上的酒店——天马宾馆。美妙的旅行顺利开始啦！

中午我们在天马宾馆吃的午餐，海鲜是不必不可少的，海螺、八爪鱼、海参，还有大爱的鲅鱼水饺和三鲜水饺。抱歉吃得太高兴了忘记拍照片了。连我儿子这种不吃韭菜、不吃葱姜蒜的小挑剔，都横扫了两大盘水饺。

吃饱喝足，外面阳光正足，我们选择睡了个午觉，养足精神。下午3点半，坐酒店的电瓶车围着滨海公路转了一圈，先认认路。

滨海的公路干净而且安静。右边是蔚蓝的大海，左边是山景，路上几乎没什么人和车，仿佛这个岛屿是我们自己的。海边有广场，还有很多雕塑可以拍照。

听说这个岛有10平方公里，里面有好几个村子，实在太远了我们就没有往里走。因为我完全被大海吸引住了。不得不说，这是我在北方见过的最最清澈的海水，甚至不比三亚差。在我们酒店附近有一个海水浴场，很多人在沙滩上抓螃蟹。

落潮时螃蟹很容易抓，个头还不小，如果可以带回家就好了，哈哈！傍晚，渔船回来，渔民开着拖拉机把船拉上岸。附近餐馆的老爷爷就着海水用刷子刷生蚝上的泥。

晚餐我们在岛上有名的“烧烤一条街”吃了海鲜。这条街估计是一个村庄的主街，不长，只有800米的样子。路的两旁都是海鲜烧烤。我们挑了客人较多的海韵烧烤店，点了爆炒蛤蜊、蚬子汤、烤生蚝、烤扇贝，还有鲅鱼水饺。海鲜海鲜，鲜是王道。不说了，说多了流口水。

第二天一大早，我们从酒店借了两辆自行车，往左手方向边走边玩。建议朋友们到岛上租山地车，因为有无数上坡下坡，坡度太陡的话只能推着车走，实在太累了！骑车大概走一个小时的样子，有个海岸咖啡厅，二层楼，建在一个断崖上。旁边的海滩都是鹅卵石，没有一点泥沙。靠近岸边的海水由近及远从碧绿色慢慢变成蓝色，而走近了看完全是透明的。我们就在这个地方向海里扔石头，扔了一个多小时，直到肚子饿了才回去。不要笑我无聊，真的很惬意。望着这样的海，假装自己在马尔代夫，一切烦恼和杂念都没有了。要不是因为海水很凉不能下水，真想扑进大海里，找一找浮潜的感觉，海底的石头和生物一定会看得清清楚楚。多年前去斐济时我还是个旱鸭子，穿着救生衣浮潜都不敢，白瞎了那么好的机会。回来后，我就以学不会誓不为人的决心报了个游泳班。不过没关系，我还会再来的！

中午仍是在海韵吃的午饭。因为是端午节，有不少从烟台市区来玩的游客，所以上菜有点慢。服务员小哥每次从我们身边路过都会用烟台话说一句“不好意思啊姐！”所以我也就不好意思催促了。好在我们不赶时间。午餐吃得简单一些，点了娃娃菜炒虾和海鲜面。海鲜面就是白水煮面条，但和牡蛎、扇贝肉一起煮，味道鲜美无比。

中午继续午休。这几天在岛上睡得非常踏实，每天都睡2个小时午觉。这样的日子真是太美好了！

下午，大学同学一家三口来看我们。毕业十几年没见，见了面很开心。同学在烟台大学当老师，她开车沿着滨海公路一直往市区开。一路上有很多新开发的观海楼盘，价格5000元至10000元每平米不等，听着同学的介绍我都有点心动了，理智，理智一点儿！有投资兴趣的朋友们可以去看看哈。我们在渔人码头玩了一会，正是退潮的时间，好多人在赶海，我们捉了几个小螃蟹。毕竟是市区，有点热闹，对于我们从岛上来的人来说有点不适应。哈哈！

想想我们快回去了，还没有正式地看看日出。于是老公上了凌晨4:30的闹钟。闹钟响了，天已大亮。我们挣扎着爬起来，直接在睡衣外面套上外套，快步赶到了酒店门口的海边，还好太阳只露了半个脸，还在海岸线上缓缓向上升。“早凉渐水冷寒心，海懒天闲绝啸音。刹那火轮乘浪起，风翻揉碎满怀金。”能观赏到这样的景观，早起也值得了。

拍了几张照片后，回去睡个回笼觉！

第三天本来想去烟台山转转，我同学强烈推荐。烟台山是烟台的地标，山上有冰心故居和很多领事馆，很有情怀的一个地方。可惜第三天风太大，那天北京下了冰雹，烟台没下雨但狂风呼啸。 听着外面的风声我们也没有了外出游玩的兴致。

最后一天了，我们真有点舍不得。晚上冒着大风到海边拍了栈桥的照片。把手机的闪光灯关掉，拍出来的效果还挺有感觉的。之后我和老公又到了海鲜烧烤一条街，要了10个生蚝。回到北京就吃不到这么新鲜的生蚝了。3块钱一个，便宜吧？同学给我带了一盒烟台大樱桃，我吃着不错，想给爸妈带回去一些。转了好几个超市才买到，13块钱一斤。烟台樱桃个头大，果肉比北京樱桃硬，放一周都没问题，不像北京樱桃那么不容易储存和运输。开车来的朋友还可以买一些海鲜带回去。

好吧，我的行程就是这样，下面说几点温馨提示。看天气预报烟台的最高气温虽然比北京低不了几度，但早晚温差大，尤其是住在岛上，到了晚上恨不得把所有能穿的衣服都穿上。我为了保暖还穿了儿子的棉袜。所以，暑假的时候这里应该是不错的避暑胜地。据说暑假这里游人会多一些，如果想来最好提前预定酒店。这几天我见过的酒店除了天马宾馆，还有安德利度假酒店、将军云海度假酒店、大海居酒店，以及一些渔家乐。天马宾馆的预定电话是(0535)4769100 。

再做一个科普吧，我特意向同学请教了鲅鱼水饺的做法，喜欢动手尝试的朋友们可以参考。首先最好用鲜鲅鱼，这一点对于我们来说似乎不容易。第二点很重要：一定要把鲅鱼的皮刮掉，因为鲅鱼皮是最腥的。我曾经做过一次，没有刮皮，废了我好多力气去剁。这个可能是我没有成功的症结所在。第三，要泡一盆花椒水，一遍剁鱼肉一边撒花椒水，鱼肉很吃水。第四，一斤鲅鱼肉要配二两肉馅，最好是肥一些的肉。第五，如果想提味儿，可以放一些韭菜。但韭菜不要直接放馅里搅拌，而是包饺子的时候抓一点直接放饺子里。好吧，我承认，写到这里我又饿了。

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