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汕头有哪些值得推荐的美食，汕头有什么好吃的，汕头特色美食攻略

2021-10-09 08:57 发布者：旅游攻略评论：0 浏览：453

世界各地不难见到潮汕餐馆的身影，但都价格不菲，在汕头则可以轻松品尝到物美价廉的正宗潮汕美味。潮汕人在对待食材的精益求精与执着上，实在让人欢喜又敬佩。汕头有哪些值得推荐的美食呢，小编这就来告诉你~

汕头有哪些值得推荐的美食-牛肉火锅

牛肉火锅是汕头的美食名片，为了强调食材的本味，多以牛骨清汤和白萝卜为锅底，以沙茶酱、辣椒酱或普宁豆酱为蘸料。汕头火锅的牛肉是按不同部位售卖的，如匙柄、吊龙伴、五花趾、肥胼等，如果跟老板认识，或者跟会吃懂吃的人一起，那想必能吃得相当痛快。

汕头有哪些值得推荐的美食-肠粉

肠粉在广式点心中很常见，在当地一日四餐皆可食用。每屉肠粉从蒸粉、放肉、放青菜，三进二出蒸炉，整个过程只需要30秒，上洒菜脯粒，最后再淋上食用油与特制酱油便可上桌，好吃不贵。肠粉好吃与否，皮最为重要，其次是馅料和酱油。

汕头有哪些值得推荐的美食-粿条

粿条被广泛食用于闽南和潮汕地区，外型看起来和河粉很像，却比河粉口感更Q弹。粿条大多以炒粿条、粿条汤或干捞粿条的形式被人们食用，喜欢粉面类的朋友不要错过。

汕头有哪些值得推荐的美食 -蚝烙

蚝烙是潮汕久负盛名的传统民间小食，闽南地区叫“蚵仔煎”。制作方法是用地瓜粉溶于水，拌葱粒，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎（潮语叫蚝），再下蛋花，取起即可蘸鱼露或辣椒酱吃，非常地道。

汕头有哪些值得推荐的美食-粽球

粽球外形为六角球状，制作时先将糯米淘洗干净，用清水浸泡6小时后，捞起放在竹筛晾干。次日下锅用猪油炒后，加适量上等鱼露，再炒至米粒晶莹透亮、油香润滑，用盆盛装待用。然后用竹叶、咸草包裹扎成六角球形，放进锅内煮熟就可以食用了。

不知道小编这篇汕头有哪些值得推荐的美食客官您是否满意，快来汕头做一个幸福的吃货吧！

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