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长岛鲜活海产----鲍螺

2010-12-27 19:16 发布者：好客山东评论：0 浏览：4113

长岛特产，长岛鲍螺长得像蜗牛，当地人叫它“牛牛”特别是它这像蜗牛一样的腹足，属软体动物腹足纲（Gastropoda）中腹足目。

这种贝类动物的壳又薄又轻，一般为白色和淡蓝色，陀螺形，表面光滑没有厣。触角分叉，眼几近退化。足部能够分泌出粘液而形成浮囊，通常以藻类为食，分布在黄渤海，海水清澈，有礁石的深海水域。

长岛位于胶东半岛和辽东半岛之间。这里的海域物产丰富，盛产海参，鲍鱼，扇贝等海珍品，是我国重要的海洋养殖捕捞基地。鲍螺就生活在长岛的大小钦岛和南北隍城的深海处。

　　鲍螺和鲍鱼有几近相似之处，且其口味鲜美，有“假鲍鱼”之称。

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