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长岛特产—梭子蟹

2017-07-25 09:58 发布者：admin 评论：0 浏览：13310

梭子蟹，学名蝤蛑，俗称白蟹长岛渔家乐、三疣梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹。属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科。是渤海中经济量高，产量最大的经济蟹类。

梭子蟹在长岛被称为 “大飞蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子蟹。长岛旅游甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，长岛旅游攻略宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆及3个疣状突起；额具2只锐齿；前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。螯脚粗壮，长度较头胸甲宽长；长节棱柱形，雄性长节较修长，前缘具4锐棘。

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